Hochverdauliches zartes Fleisch vom Maul und von den Backen des Rindes. Der Fettanteil liegt mit 10% eher im niedrigeren Bereich.
100% Bio
Bei der Fütterung der Rinder wurde auf ökologische Erzeugnisse geachtet. Bei Bio trinken die Kälber mindestens 3 Monate bei ihren Müttern. Die Tiere werden artgerecht gehalten (mehr Platz, luftige, helle Ställe oder Weidegang).
Analytische Bestandteile:
Rohprotein 18,5 %
Rohfett 10,0 %
Rohasche 0,9 %
Feuchtigkeit 61,0 %
Öko-Kontrollstelle DE - ÖKO - 007
Es handelt sich um ein Naturprodukt. Abweichungen in Farbe, Form und Konsistenz sind möglich.
Dekoration nicht im Lieferumfang enthalten. Bei einigen Fotos handelt es sich um einen Serviervorschlag.
